Vingårde og osterier

La Palmas vingårde og ostemejerier

Isla Bonita har sin egen smag, der bærer præg af øens egne vine og oste, som begge har deres egen oprindelsesbetegnelse. Vingårdene og ostemejerierne på La Palma er det perfekte sted at nyde traditioner, der går flere hundrede år tilbage. Vinplanter blev for eksempel bragt til øen af erobrerne i begyndelsen af det 16. århundrede og markerede begyndelsen på unikke afgrøder, hvis frugter stadig dyrkes og høstes manuelt i dag for at producere vine, der er højt værdsat af ønofile. Ud over vin har oste også deres egen historie, som begynder med ankomsten af øens første indfødte, benahoaritterne. De medbragte det, vi gennem århundreder har kendt som Palmera-geden, en oprindelig race, hvis mælk er i stand til at give en smag på øens naturlige ånd. Find de bedste ostemejerier og vingårde på La Palma, og planlæg en meget interessant udflugt.