Livestock Walk: Promise på vejen til San Antonio

San Antonio-kvarteret i La Matanza de Acentejo bliver epicentret for øens husdyrsektor under fejringen af Octava Ganadera de San Antonio Abad. Processionen starter i El Sauzal og følger ruten langs Calle Real Orotava i Ravelo, før den når Ermita de San Antonio. Denne begivenhed genopliver en tradition, der blev afbrudt i over fire årtier: husdyravlernes pilgrimsrejse fra forskellige steder på øen for at opfylde deres løfter, modtage velsignelsen af dyrenes skytshelgen og ære skikke og praksis, der går århundreder tilbage.