Gastrosur

Den syvende udgave af Gastrosur i La Gomera vil fokusere på bæredygtighed og innovation inden for det gastronomiske område, og samle anerkendte kokke og brancheeksperter. Arrangementet holdes på San Sebastián-pladsen og byder på workshops, konferencer og smagsprøver, der viser lokale produkter og bæredygtige kulinariske praksisser, hvilket fremmer videnudveksling mellem fagfolk og deltagere. Gastrosur sigter mod at fremme udviklingen af gastronomi i regionen, og fejrer rigdommen af ingredienser og kreativiteten hos kanariske kokke.