Tradicional Entierro de La Sardina

Entierro de la Sardina er en af karnevallets mest ikoniske begivenheder, der symboliserer afslutningen på festlighederne med en blanding af tradition og humor. Dagen begynder med et begravelsesoptog fyldt med satire og glæde, hvor deltagere, iklædt karnevalssorgdragt, ledsager sardinen på dens sidste rejse. Ved ankomsten til den endelige destination finder en symbolsk afbrænding sted, der markerer den officielle afslutning på karnevallet i en livlig atmosfære. Fejringen fortsætter med levende musik, forestillinger og dans, der samler lokale og besøgende til en afsked fuld af rytme og sjov.