Karneval: Sardinens begravelse

Sardinens begravelse i Las Palmas de Gran Canaria er en fest, der markerer afslutningen på karnevallet, præget af en festlig parade, der parodierer et begravelsesoptog. Under arrangementet bliver en stor sardinfigur båret gennem gaderne akkompagneret af farverige kostumer og en atmosfære af glæde og satire. Fejringen kulminerer i afbrændingen af sardinen, der symboliserer farvel til karnevallets udskejelser og ankomsten af fasten, alt sammen sat i en kontekst af musik og sjov, der afspejler den grænseoverskridende ånd i det kanariske karneval.