Sardinens begravelse

Sardinens begravelse er en begivenhed, der markerer afslutningen af karnevallet i Puerto del Rosario, fejret med en festlig parade, der parodierer et begravelsesoptog. Under denne farverige fest klæder deltagerne sig i kunstfærdige kostumer og marcherer i en atmosfære af glæde og satire. Kulminationen af begivenheden kommer med afbrændingen af en symbolsk figur, som normalt repræsenterer en sardin, i en handling, der symboliserer afslutningen på festlighederne og et farvel til karnevallets udskejelser. Dette ritual, fyldt med humor og tradition, inviterer samfundet til at reflektere over fejringen og nyde en sidste dag med sjov før fastelavns ankomst.